Thông Tin Sản Phẩm
Bột Kem Cheese Vị Muối Biển LerMao là dòng nguyên liệu pha chế phù hợp cho các quán trà sữa, cà phê và mô hình F&B muốn bổ sung lớp kem có vị béo, mặn và thơm cho menu đồ uống. Sản phẩm được đóng gói dạng túi 1kg, thuận tiện cho việc bảo quản, định lượng và sử dụng trong quá trình vận hành quầy bar.
Điểm đặc trưng của sản phẩm nằm ở profile hương vị béo, mặn và thơm. Đây là nhóm hương vị thường được sử dụng để tạo lớp kem phủ cho nhiều dòng đồ uống hiện đại.
Khi kết hợp cùng nền trà hoặc cà phê, lớp kem cheese vị muối biển tạo thêm độ béo và vị mặn nhẹ, giúp tổng thể đồ uống có nhiều tầng vị hơn. Đặc biệt với các món có nền trà thanh hoặc cà phê có vị đậm, lớp kem phía trên có thể tạo sự tương phản rõ ràng giữa phần nước và phần topping kem.
Ngoài Bột Kem Cheese Vị Muối Biển, các quán đang xây dựng nhóm menu từ nguyên liệu dạng bột cũng có thể tham khảo thêm Bột hạt dẻ cười để mở rộng các lựa chọn hương vị cho đồ uống và món tráng miệng.
Bột Kem Cheese Vị Muối Biển LerMao được định hướng với ba đặc điểm hương vị chính:
Béo: tạo cảm giác đầy đặn hơn khi kết hợp cùng đồ uống.
Mặn: bổ sung điểm nhấn vị muối đặc trưng cho lớp kem.
Thơm: góp phần hoàn thiện hương vị khi sử dụng cùng whipping và sữa tươi.
Đối với các quán F&B, đây cũng là một hướng phát triển menu tương đối linh hoạt. Chỉ từ một loại kem nền, quán có thể thử nghiệm với nhiều loại trà, trà sữa hoặc cà phê để tạo thành các món khác nhau mà không cần thay đổi quá nhiều nguyên liệu trong quầy.
Một ưu điểm của Bột Kem Cheese Vị Muối Biển LerMao là khả năng ứng dụng trên nhiều nhóm đồ uống.
Lớp kem cheese vị muối biển có thể sử dụng làm topping cho trà sữa. Vị béo mặn của kem kết hợp với phần trà sữa phía dưới giúp đồ uống có thêm tầng hương vị và tạo cảm giác khác biệt so với trà sữa chỉ sử dụng topping dạng hạt.
Đây cũng là cách để quán phát triển thêm các phiên bản trà sữa kem từ những nền trà hoặc hương vị đang có sẵn.
Với những dòng trà có hương vị thanh, lớp kem béo mặn phía trên tạo ra sự tương phản giữa vị trà và vị kem. Khách có thể thưởng thức riêng từng tầng hoặc uống kết hợp để cảm nhận đầy đủ hơn cấu trúc của đồ uống.
Cách ứng dụng này phù hợp với các menu muốn tập trung vào nền trà nhưng vẫn cần thêm một yếu tố tạo điểm nhấn.
Bột Kem Cheese Vị Muối Biển LerMao cũng có thể sử dụng cho các công thức cà phê kem muối. Vị cà phê đậm kết hợp cùng lớp kem béo và mặn tạo nên một cấu trúc hương vị quen thuộc trong nhiều menu cà phê hiện nay.
Để phát triển thêm nhóm nguyên liệu dạng bột cho quầy pha chế, chủ quán có thể tham khảo danh mục Bột Pha Chế với nhiều lựa chọn phù hợp cho từng nhóm menu khác nhau.
Công thức sử dụng được khuyến nghị:
200g whipping 40g sữa tươi 60g Bột Kem Cheese Vị Muối Biển LerMao
Khi pha chế, cần định lượng đúng các nguyên liệu theo công thức để đảm bảo sự ổn định giữa các mẻ kem.
Đối với mô hình quán có lượng đơn lớn, việc chuẩn hóa định lượng ngay từ đầu sẽ giúp nhân viên dễ thao tác hơn và hạn chế sự chênh lệch giữa các lần pha.
Sau khi hoàn thiện phần kem, quán có thể sử dụng trực tiếp để phủ lên trà sữa, trà hoặc cà phê tùy theo công thức đang triển khai.
Bột Kem Cheese Vị Muối Biển LerMao được đóng gói túi 1kg, 10 túi/thùng.
Quy cách túi 1kg thuận tiện cho các quán trong quá trình lưu kho và sử dụng. Với những quán sử dụng kem cheese thường xuyên, việc chia thành từng túi riêng cũng giúp kiểm soát nguyên liệu dễ dàng hơn so với bao bì có khối lượng quá lớn.
Các đơn vị phân phối, đại lý hoặc hệ thống F&B có nhu cầu sử dụng số lượng lớn có thể lựa chọn theo quy cách nguyên thùng 10 túi.
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất.
Ngày sản xuất và hạn sử dụng được in trực tiếp trên nhãn sản phẩm theo định dạng ngày/tháng/năm. Khi nhập hàng và sử dụng tại quán, nên kiểm tra thông tin trên bao bì để thuận tiện cho việc quản lý tồn kho.
Cách bảo quản: đặt sản phẩm tại nơi thoáng gió và khô ráo. Tránh bảo quản ở khu vực có nhiệt độ cao, độ ẩm cao hoặc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng.
Việc bảo quản đúng điều kiện giúp nguyên liệu thuận tiện hơn trong quá trình lưu kho và sử dụng tại quầy.
Nếu đang xây dựng hệ nguyên liệu dạng bột cho quầy pha chế, ngoài Bột Kem Cheese Vị Muối Biển, bạn có thể tham khảo thêm Bột kem trứng trắng để đa dạng hơn các lựa chọn về hương vị và ứng dụng.
Xuất xứ: Trung Quốc (Đóng gói tại Việt Nam)
Địa chỉ xưởng: Cụm Công nghiệp Thanh Oai, Xã Bình Minh, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Phân phối - chịu trách nhiệm về sản phẩm: Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Hi Sweetie Việt Nam, B-TT10-4 Him Lam Vạn Phúc, Tố Hữu, Hà Đông, Hà Nội.
Công ty TNHH XNK Hi Sweetie Việt Nam

Giấy phép Đăng kí kinh doanh số 0110211839 do Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở Tài Chính cấp lần đầu ngày 20/12/2022, đăng ký thay đổi lần thứ 1, ngày 19/11/2024.

Trụ sở chính: B-TT10-4 Him Lam Vạn Phúc, Tố Hữu, Hà Đông, Hà Nội.

Văn phòng miền Nam: P1.2.24 Diamond Alnata, Block A3, Celadon City, Tân Sơn Nhì, TP.HCM.

Cửa hàng tại HCM: Số 6/1 Nguyễn Văn Vịnh, Phú Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh

Website:
dieptra.comGiờ làm việc: T2 - T7: 8h30 - 17h30
Copyright © 2024 Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu HI SWEETIE Việt Nam. All rights reserved.